กลิ่นหอม อโรม่า กับมะนาวออสเตรเลีย

มะนาวนิ้วมือ หรือ Australian Finger Lime มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศออสเตรเลีย ลำต้นสูงเฉลี่ย 2-7 ม.ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติเปรี้ยวเหมือนกันมะนาว มีสีสันที่สวยงาม เนื้อมีหลายสีสัน เป็นถุงน้ำแตกเปาะๆในปาก ผลและเนื้อในมีกลิ่นหอม อโรม่า แตกต่างจากมะนาวทั่วไป

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus australasica เป็นพืชในสกุล Genus เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ส้ม เกรปฟรุต และมะนาว มีต้นกำเนิดอยู่ในประเทศออสเตรเลีย ขนาดของต้นสูงประมาณ 5-6 เมตร มีใบขนาดเล็กยาว 1-6 เซนติเมตร กว้าง 3-25 มิลลิเมตร ผิวใบเกลี้ยงและปลายใบหยักกลม ดอกสีขาว กลีบดอกยาว 6-9 มิลลิเมตร ผลเป็นรูปทรงกระบอกยาว 4-8 เซนติเมตร บางผลอาจมีทรงโค้ง มีหลายสี ได้แก่ สีเรดแชมเปญ, พิงค์ ไอซ์, จาลิเรด, เอมเมอรัล และเทสตี้กรีน